Street Food si intende il cibo da strada, che secondo la definizione del FAO, è costituito da quegli elementi già pronti per essere consumati, che sono venduti sopratutto su strade e in luoghi pubblici e anche dai commercianti ambulanti. In Italia si e diffusa una piccola catena di locali specializzati nella vendita di cibi da mangiare in strada (Street Food).
Più venduti in Italia :
- Arancini (Sicilia)
- Arrosticini ( Abruzzo )
- Babà (Campania)
- Baccalà fritto (Roma)
- Borlenghi (Emilia-Romagna)
- Porchetta (Centro Italia)
- Piadina (Emilia-Romagna)
- Cannoli (Sicilia)
- Gofri (Piemonte)
Nessun commento:
Posta un commento